Selecteer een pagina

Deze week in de winkel:

Aan al onze particuliere klanten:

  • Korenmolen de Zandhaas handhaaft corona-maatregelen. U vindt de instructies bij het hek.
  • U mag samen met uw kinderen naar binnen maar u houdt ze wel bij u. 
  • Komt u samen met familie, dan mag u met z’n tweeën naar binnen.
  • De molenzolders boven zijn tijdelijk geopend voor bezichtiging, volgens de instructies.
  • Gekochte producten kunnen niet worden terug gebracht. 

We doen onze uiterste best iedereen van dienst te zijn. We hopen op uw medewerking.

Met vriendelijke groet, 

Het molenteam korenmolen de Zandhaas

Brood iedere donderdag

Vers volkorenbrood van Bakkerij Kuin uit Haarlem, van ons molenmeel gebakken.

Natuurlijk ook van te voren via e-mail te bestellen; volkorentarwebrood (eventueel met gemengde zaden of sesam), meergranen-volkorenbrood, tarwelemaire-vloerboord (eventueel met zonnebloempitten of pompoenpitten) , pain gris (wit)-vloerbrood (eventueel met gemengde zaden), speltvolkorenbol, zuurdesem-volkorenbrood (eventueel met zonnebloempitten) of hun heerlijke krentebollen.

Brood iedere zaterdag

Vers desembrood van Bakkerij Mama uit Zwanenburg. Kies uit desembroden van tarwe, emmer, rogge en spelt of ga voor verse foccaccia. 

Bestel uw brood of koeken 3 dagen van te voren via: info@molendezandhaas.nl

 

Proefbakkerij donderdag 13 augustus

Martha Bakt Lokaal  vegan mueslikoeken met diverse soorten noten, zaden, zuidvruchten en gezoet met biologische stropen.

*Met het kopen van brood van het oudste graansoort eenkoorn/einkorn, triticum monococcum, helpt u mee aan de biodiversiteit van ons boeren landschap.

Proefbakkerij vrijdag 14 augustus

Martha Bakt Lokaal In de ochtend komen  de bolletjes van ons, op de steen gemalen eko tarwelemairemeel, vers uit de oven. 

Vanaf ongeveer 13 uur liggen de lokaal beroemde roomboter-haverkoeken, van biologische havervlokken en zonnebloempitten, in de winkel.

Biologische groente & fruit van Odin*, week 33

Groenten – baby avocado, groenselderij, mini romano mix, bloemkool, cherry tomaatjes, trostomaten, puntpaprika, rode biet, bospeen, oranje pompoen, courgette, gember, Alouette aardappel.

Paddenstoelen:  kastanje champignons.

Fruit – citroen, Delcorf appels, blauwe bessen, witte druiven.

*afhankelijk van levering

Odin groente- en fruitpakket

U kunt uw biologische vlees- en zuivelproducten gewoon bij de molen ophalen! Voor het bestellen van biologische versproducten via Odin: klik hier.

Benieuwd wat er deze week in uw groente- en fruitpakket zit? Klik hier.

 Zaterdag 28 maart helaas geen Iers sodabread vanwege corona.

 

Nieuw: 

Sinds kort hebben wij meel van zwarte gierst. Een unicum! Zwarte gierstmeel (Dagusha) wordt o.a. gebruikt in de Afrikaanse keuken om injera’s van te maken, een plat brood/pannekoek van gedesemd deeg. Je kan gierstmeel ook in je brooddeeg verwerken voor een extra gezond, mineralenrijk en voedzaam resultaat. 

Tevens verkopen wij meel van andere bijzondere voedzame, soms oeroude of glutenvrije graansoorten zoals witte en rode teff, mashela / milo, gerst, witte gierst, boekweit, eenkoorn / einkorn, emmer, spelt etc.