Selecteer een pagina

Deze week in de winkel:

Aan al onze particuliere klanten:

Korenmolen de Zandhaas handhaaft corona-maatregelen. U vindt de instructies bij het hek.

U mag samen met uw kinderen naar binnen maar houd ze wel bij u. 

Komt u samen met iemand aan, dan mag u ook met z’n tweeën naar binnen.

De molen is boven niet open voor bezichtiging 

Zoals u zult begrijpen kunnen gekochte producten niet worden terug gebracht.

Voor het ophalen van het Odin-groente/fruitabonnement is een extra openingsuur: donderdag en vrijdag van 17-18 uur.

We doen onze uiterste best iedereen van dienst te zijn. We hopen op uw medewerking.

Met vriendelijke groet,

Het molenteam korenmolen de Zandhaas

Brood iedere donderdag

Vers volkorenbrood van Bakkerij Kuin uit Haarlem, van ons molenmeel gebakken.

Natuurlijk ook van te voren via e-mail te bestellen; volkorentarwebrood (eventueel met gemengde zaden of sesam), meergranen-volkorenbrood, tarwelemaire-vloerboord (eventueel met zonnebloempitten of pompoenpitten) , pain gris (wit)-vloerbrood (eventueel met gemengde zaden), speltvolkorenbol, zuurdesem-volkorenbrood (eventueel met zonnebloempitten) of hun heerlijke krentebollen.

Brood iedere zaterdag

Vers desembrood van Bakkerij Mama uit Zwanenburg. Kies uit desembroden van tarwe, emmer, rogge en spelt of ga voor verse foccaccia. 

Bestel uw brood of koeken 3 dagen van te voren via: info@molendezandhaas.nl

 

Proefbakkerij donderdag 28 mei (donderdag 4 juni is Martha met vakantie)

Martha Bakt Lokaal  mueslibolletjes van eenkoornvolkorenmeel*.

*Met het kopen van brood van het oudste graansoort eenkoorn/einkorn, triticum monococcum, helpt u mee aan de biodiversiteit van ons boeren landschap.

Proefbakkerij vrijdag 29 mei (vrijdag 5 juni is Martha met vakantie, dan even geen haverkoeken)

Martha Bakt Lokaal haverkoeken. Vanaf 13 uur liggen de lokaal beroemde roomboter-haverkoeken, van biologische havervlokken en zonnebloempitten, in de winkel.

Biologische groente & fruit van Odin*, week 22

Groenten – rabarber, baby avocado, prei, puntpaprika, komkommer, trostomaten, ijsbergsla, jonge sla, groene asperges, courgette, cherrytomaatjes, gember, wortelen, bieten, en mais. 

Paddenstoelen: champignons.

Fruit – citroen, cripps pink appels, .

*afhankelijk van levering

Odin groente- en fruitpakket

U kunt uw biologische vlees- en zuivelproducten gewoon bij de molen ophalen! Voor het bestellen van biologische versproducten via Odin: klik hier.

Benieuwd wat er deze week in uw groente- en fruitpakket zit? Klik hier.

 Zaterdag 28 maart helaas geen Iers sodabread vanwege corona.

 

Nieuw: 

Sinds kort hebben wij meel van zwarte gierst. Een unicum! Zwarte gierstmeel (Dagusha) wordt o.a. gebruikt in de Afrikaanse keuken om injera’s van te maken, een plat brood/pannekoek van gedesemd deeg. Je kan gierstmeel ook in je brooddeeg verwerken voor een extra gezond, mineralenrijk en voedzaam resultaat. 

Tevens verkopen wij meel van andere bijzondere voedzame, soms oeroude of glutenvrije graansoorten zoals witte en rode teff, mashela / milo, gerst, witte gierst, boekweit, eenkoorn / einkorn, emmer, spelt etc.